A
Praia da Redinha vai sediar a partir deste sábado (18), mais uma edição do
Festival da Ginga. O evento promovido pela Prefeitura do Natal e organizado
pela Secretaria Municipal de Turismo, integra a programação do Natal em Natal e
vai oferecer aos apreciadores da famosa Ginga com Tapioca, que é considerado
patrimônio imaterial da cidade, várias variações da iguaria.
O
Festival que acontecerá até o dia 16 de dezembro, sempre das 9h às 17h, vai disponibilizar
em boxes do Mercado Público da Redinha e nos quiosques da orla marítima pratos diversificados
com a Ginga com Tapioca, objetivando valorizar ainda mais a iguaria que é
bastante apreciada por natalenses e turistas.
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| Fotos: Alex Régis |
Em
sua segunda edição o Festival da Ginga vai realizar no Redinha Club, das 12h às
13h na abertura do evento, o concurso com variações da Ginga com Tapioca.
Trinta pratos diferentes estão inscritos e serão avaliados por uma comissão
julgadora composta por cinco especialistas em gastronomia. O resultado do concurso
será conhecido no dia 16 de dezembro, no encerramento do festival.
Para
a secretária municipal de Turismo, Christiane Alecrim, o Festival da Ginga é
mais uma oportunidade de valorizar a cultura gastronômica potiguar, além de ser
uma ótima opção de lazer para natalenses e turistas.
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